Ранее уже проводил эксперимент с почасовой посещаемостью магазина разливного пива, ознакомиться с ним ты можешь на этой странице. Сейчас давай разберемся продажами по дням недели.
Получение статистической информации
1. Взял данные по выручке магазина за 100 дней.
2. В Excel с помощью формулы =ЕСЛИ(ДЕНЬНЕД(B10)=2;C10) получил для каждой даты соответствующий день недели. Рядом сформировал 7 колонок для каждого дня недели. Как это выглядит, можете увидеть ниже на скриншоте.
Применяем формулу определения дня недели для всех колонок и дат.
Принцип работы такой: если день недели для даты в ячейке B10 равен 2, что отвечает за Понедельник (1 — Воскресенье, 3 — Вторник и дальше по аналогии), то выводим значение выручки из ячейки C10, иначе формула выведет слово ЛОЖЬ. Далее настраиваем формулу для каждого дня недели и затем «протаскиваем» её на все 100 дней, которые участвуют в эксперименте:
3. Определил с помощью =СРЗНАЧ(H10:H108) среднеарифметические показатели выручки по каждой колонке и по ним построил график:
По полученным данным делаем вывод:
Самый лучший день недели по продажам в пивном магазине является Суббота
После идёт Пятница и Воскресенье, а будние дни делят все оставшиеся места. В процентном соотношении отклонения от средней выручки получились такие:
- Для Понедельника: −16,1%
- Для Вторника: −11,2%
- Для Среды: −21,9%
- Для Четверга: −12,3%
- Для Пятницы: +26,8%
- Для Субботы: +39,3%
- Для Воскресенья: −4,6%
Вот таким нехитрым способом получилось собрать аналитику по продажам в магазине. Как плохо, что нет возможностей подключить Яндекс Метрику или Google Analytics как для сайта, чтобы все конверсионные показатели считались в автоматическом режиме. Хотя, наверно, возможно создать подобную аналитику в 1С с помощью некоторой модернизации не базовой версии «Розницы», в которой уже можно программировать.
Что даёт полученная информация?
Во-первых, понятно, что самые ответственные дни должны быть Пятница и Суббота, именно в эти дни магазин даёт наибольшие продажи и надо к ним готовиться со всей строгостью. Избегать нехватки товаров, так называемых «дыр на полках», опозданий и так далее.
Во-вторых, любые уборки, инвентаризации, промывки и тому подобные мероприятия, связанные с закрытием магазина, надо назначать на утро Среды. Утром активность пивной минимальна, как уже определили статистически из прошлого эксперимента, так ещё и среда показывает самые низкие показатели по продажам.
Следующий эксперимент я хотел бы провести по получению аналитики о зависимости продаж в течение месяца. Чтобы понять, есть ли разница между продажами в начале, середине и конце месяца. На интуитивном уровне я её вижу, точно заметны 5-ые и 25-ые числа, когда большая часть людей получают авансы и зарплаты, но надо проверить это математически.
Про годичную сезонность пивняков и так понятно, лето активно, а зимой спад, но вот о каком масштабе спада идёт речь, я напишу так же в следующих постах, поэтому подписывайтесь на нас в Твиттере или по почте, чтобы не пропустить!
Загрузка...